G5,6 調理実習

G5・G6の児童が調理実習で「マンゴーシャーベット」を作りました。

使ったのは、今が旬のミャンマー産マンゴー。砂糖を使わず、素材の甘さをそのまま活かして仕上げました。ミキサーでマンゴーをピューレにし、冷やして凍らせるだけのシンプルなレシピですが、自分たちの手で作ったシャーベットは格別の味！

「おいしい！」「また作りたい！」という声が聞こえてきました。

 身近な食材を使いながら、食の楽しさと健康への意識も学べた貴重な時間となりました。