G７・８家庭科

昨日、G7・G8の家庭科では調理実習を行いました。メニューは「クリームシチュー」「ガーリックトースト」「トマトとアボカドのナムル」です。

クリームシチューは、市販のルーを使わず、小麦粉とバターから丁寧にホワイトソースを作りました。最初はとろみの加減に苦戦する場面もありましたが、グループで協力しながら仕上げることができました。

ガーリックトーストの香ばしい香りと、トマトとアボカドのさっぱりとしたナムルが食卓を彩り、バランスの良い一食が完成しました。

みんなで力を合わせて作った料理は格別の味だったようです。生徒たちは「おいしい！」と笑顔で食べながら、調理の大切さや協力の楽しさを実感していました。